Thứ Năm, 13 tháng 11, 2014

Du xuân vịnh Hạ Long

Không gian xanh ngắt, mông mênh của vùng vịnh những ngày đầu xuân được tô điểm bằng những con thuyền trang trí lộng lẫy, sẵn sàng đem đến một kỳ nghỉ Tết Tân Mão đáng nhớ cho khách du lịch và người thân.
Hai lần được UNESCO xác nhận là Di sản Thiên nhiên Thế giới, từng góp mặt trong rất nhiều bảng xếp hạng và bầu chọn kỳ quan thế giới, vịnh Hạ Long là một trong những điểm đến được nhiều khách tham quan yêu thích. Đi giữa vịnh với muôn nghìn đảo đá, khách du lịch như lạc vào một thế giới cổ tích. Các đảo đá nhấp nhô trên sóng nước lung linh kỳ ảo, vừa hoành tráng, lại vừa mềm mại, duyên dáng và sống động.
vịnh Hạ Long nhìn từ du thuyền Bhaya.
Không gian xanh ngắt, bát ngát của vùng vịnh những ngày đầu xuân được điểm tô bằng những con thuyền trang hoàng lộng lẫy, mang lại một kỳ nghỉ Tết đáng nhớ. Năm cũ nhiều bận rộn đã qua, đây là thời khắc để những gia đình Việt đoàn tụ đông đủ, thảnh thơi cùng nhau du xuân. Bạn sẽ có dịp được ngắm trời cao biển rộng trong thời điểm đất trời chuyển giao để tâm hồn và cơ thể được thả lỏng, sẵn sàng năng lượng cho một năm mới với bao ý định, ước mong.
bên cạnh địa điểm thăm quan lôi cuốn, một dịch vụ du lịch chất lượng cao sẽ giúp chuyến du xuân của bạn thêm Hoàn hảo để khởi đầu một năm suôn sẻ, hanh thông.
Nhà hàng sang trọng trên du thuyền 5 sao Bhaya.
Nhân cơ hội Tết Tân Mão, du thuyền Bhaya trình làng chương trình du lịch “Đón Tết Tân Mão trên du thuyền Bhaya” từ 20/1 đến 20/2. Bạn có thể chào đón năm mới giữa biển trời mông mênh, hòa cùng thiên nhiên khoáng đạt của kỳ quan thế giới vịnh Hạ Long và cùng tham dự chương trình Giờ hạnh phúc; ngắm cảnh đẹp; thưởng thức hải sản tươi ngon; ngủ phòng hạng sang và thưởng thức những dịch vụ chất lượng trên du thuyền 5 sao.
Phòng nghỉ đầm ấm trên du thuyền Bhaya.
Thông tin liên hệ: Công ty du thuyền Bhaya
Giá trọn gói 2.500.000 đồng một khách (đã bao gồm xe đưa đón Hà Nội - Hạ Long, một đêm ngủ phòng hạng sang, 3 bữa ăn trên tàu, phí tham quan và bảo hiểm).
Địa chỉ: 52 Hàng Trống, Hà Nội; Tel: 04.39446777
Email: sales@bhayacruises.com
Website: http://www.bhayacruises.com
Cẩm Ly
 

Nguồn Internet

Chủ Nhật, 9 tháng 11, 2014

Du lịch nghỉ dưỡng tại Sao Mai Resort

Sao Mai Resort nằm dọc theo bờ biển hoang vu xinh đẹp của bãi biển Phan Thiết, có bãi tắm rộng, cách TP HCM 190 km. Đây là nơi du lịch, nghĩ dưỡng thích hợp với mọi gia đình trong cơ hội hè này.
Sao Mai Resort có 72 phòng nghỉ đạt tiêu chuẩn ba sao, với nhiều loại phục vụ nhiều đối tượng khách.
Bãi tắm cát dài trắng mịn.
Bờ biển hoang vu và xinh đẹp.
Hồ bơi được thiết kế nằm giữa rừng dương rợp bóng mát.
Sao Mai Resort gồm 30 phòng bungalow sát biển, 28 phòng cao cấp nhìn xuống vườn và hướng biển, 14 phòng villa nhìn ra vườn hoa.
Các tiện ích tại khu nghỉ dưỡng cao cấp và không gian đẹp.
du khách sẽ được tận hưởng các món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống với giá khá mềm.
Tại đây còn có các dịch vụ kèm theo như: karaoke, câu cá, các trò chơi trên biển...
Sao Mai Resort hiện có chương trình khuyến mãi 'Gói nghỉ dưỡng hai ngày một đêm dành cho hai người, với giá giảm tới 55% chỉ còn 590.000 đồng'.
Thông tin chi tiết, khách hàng xem tại đây.
Minh Thư


Nguồn Internet

Thị trấn màu sắc ở Buenos Aires

La Boca nằm ở ngoại ô phía đông nam của thủ đô Buenos Aires, Argentina. Dù không nằm ở trung tâm, mặc dù vậy La Boca luôn thu hút sự để ý và được nhiều khách du lịch tới viếng thăm bởi cả thị trấn nhỏ này đều ngập tràn trong sắc màu rực rỡ.
Những ngôi nhà ở La Boca giống như những khối hộp nhiều sắc màu đặt cạnh nhau, tạo nên một bức tranh với đủ sắc xanh, đỏ, tím, vàng...Cả những đồ vật trang hoàng trên phố như trụ cứu hỏa, cột mốc, bàn ghế công cộng cũng được tô vẽ khiến cả thị trấn trở thành sinh động và ấn tượng.
Phố xá ở La Boca nhỏ và hẹp, xe cộ ở đây cũng không có nhiều. Đa phần khách du lịch đều thích dạo bộ trên những con đường đầy sắc màu hay thi thoảng ghé vào các quán cà phê, hiệu sách cũng rực rỡ và nổi trội. nếu tới Buenos Aires, bạn cũng chớ quên đến thăm thị trấn đặc biệt này.
Mời các bạn chiêm ngưỡng những ngôi nhà ở La Boca qua ảnh của nhiếp ảnh gia Alex Cheban:
Phố nhỏ và hẹp nên mọi người đều thích đi bộ để tham quan.
Các đồ vật trên phố của La Boca đều được sơn vẽ sặc sỡ.

Nhà ở đây thường được tô điểm bởi nhiều màu khác nhau.
Bức tường gạch với hình vẽ dấu ấn là nơi chơi bóng rổ yêu thích của nhiều người.
Một cửa tiệm lưu niệm ở La Boca.
Thị trấn có những khu nhà nhỏ chạy sâu trong ngõ.
Những ngôi nhà ở La Boca có chiều cao gần như đều nhau.

Mỗi ngôi nhà lại được sơn vẽ khác nhau theo ý thích của chủ nhân.
khách du lịch có thể chọn những quán cà phê ngoài trời để ngắm cảnh đường phố.
Vào mùa thu, lá cây ở La Boca đổi màu vàng rực, càng khiến thị trấn thêm rực rỡ.
Linh Phạm

Nguồn Internet

Thứ Sáu, 7 tháng 11, 2014

Phở cuốn, món quen đất Hà thành

Được bán nhiều ở Ngũ Xá khoảng chục năm nay, món phở cuốn đã góp phần đa dạng thêm cho các món ăn liên quan tới bánh phở trên đất Hà thành.
>> Phở cuốn Ngũ Xã

vật liệu:
- 500g bánh phở cuốn
- 300g thịt bò
- Gia vị, tỏi, hạt tiêu
- Rau xà lách, rau thơm, rau mùi.
Các bước làm phở cuốn.
Cách làm:
- Thịt bò ướp gia vị, hạt tiêu 15 phút cho ngấm, tỏi đập dập.
- Rau xà lách, thơm, mùi rửa sạch, vảy ráo nước.
- Phi thơm tỏi, trút thịt bò đã ướp vào xào, đảo nhanh tay.
- Trải 1 lớp bánh phở cuốn ra đĩa, xếp tuần tự rau xà lách, thơm, mùi, cho thịt bò vào giữa rồi cuộn tròn bánh phở lại.
- lần lượt làm cho đến hết bánh phở.
Pha nước chấm phở cuốn: 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dấm hoặc chanh. Trộn đều, khuấy cho tan đường. Cho thêm ớt thái lát và tỏi băm nhỏ.
Trong bánh vừa có rau, có thịt bò xào thơm.
Trà My

Nguồn Internet

Ấm lòng với bát cháo gà

Bát cháo gà nóng hổi, hạt gạo chín nhừ, ngon ngọt, thoang thoảng mùi gừng.

vật liệu:
- 1 con gà ta nhỏ
- 1 bát ăn cơm gạo (bạn có thể điều chỉnh lượng gạo tùy theo sở thích của bạn)
- Gừng, hạt tiêu, muối, hành, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1:
Gà luộc chín, bạn nhớ thái ít lát gừng thả vào nồi gà cho thơm, nêm vào nước luộc gà chút muối, hạt nêm. Nấu sôi đến khi gà mềm.

Bước 2:
Gạo vo sạch, đổ ra rổ cho ráo nước.
Bước 3:
Rang sơ qua gạo với lửa nhỏ, để hạt gạo săn lại.
 
Bước 4:
Đổ gạo vào nồi, đổ nước luộc gà vào, đun lửa nhỏ để gạo chín, mềm. Bạn có thể dùng nồi cơm điện để ninh nhừ gạo. Nêm vào nồi cháo chút muối.
Bước 5:
Gà dùng tay xé nhỏ, bỏ xương, giữ lại thịt gà.
Bước 6:
Hành lá, hành hương thái nhỏ, hành hương phi thơm, đổ ra bát để riêng.
Bước 7:
Lúc nào ăn, múc cháo vào bát, xếp vài lát thịt gà lên bề mặt bát cháo, đổ hành phi và hành lá, rắc hạt tiêu.
Cún Khang

Nguồn Internet

Kim chi dưa leo

ẩm thực Hàn được biết đến qua nhiều món kim chi như kim chi cải thảo, kim chi củ cải... Trong đó có món kim chi dưa leo làm vừa dễ vừa nhanh, ăn giòn, cay cay và có vị chua nhẹ.

vật liệu:
- 2-3 quả dưa leo
- Nửa quả táo
- 2 thìa muối
- 2 thìa ớt bột làm kim chi, bạn có thể mua tại những siêu thị chuyên bán đồ Hàn
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 1 củ tỏi nhỏ
- Vài nhánh hẹ
- Ít cây hành lá
- Đường
Cách làm:
- - dưa chuột rửa sạch với nước muối pha loãng, thực ra mình có gọt bỏ 2,3 lát vỏ bên ngoài dưa.
- Múc bỏ hột dưa, cắt dưa thành từng khúc ngắn cỡ ngón tay út.
- Để dưa chuột lên rổ cho ráo nước, trộn vào 2 thìa muối, để yên trong vòng 30 phút. Không được xả lại nước lạnh và không xả muối bỏ đi.
- Hành lá, hẹ, rửa sạch, tỏi bóc vỏ, gừng cạo vỏ.
- Dùng chày giã tỏi, gừng cho nhuyễn.
- Hẹ, hành lá thái nhỏ.
- Táo bỏ vỏ, băm nhuyễn.
- Trộn ớt bột, gừng tỏi đã giã, thêm táo, dưa chuột đã xóc muối vào thố, thêm 1 thìa nhỏ đường. Đeo găng tay nilon, trộn đều.
- Xếp dưa leo vào lọ kín, để nơi thoáng mát khoảng 2 ngày là dưa chuột ra nước và chua nhẹ, lúc đó bạn cất dưa vào tủ lạnh dùng dần và để hãm độ chua của dưa.
Dưa gọt sơ, bỏ ruột, thái dài khoảng 4-5 cm.
Gói ớt bột chuyên muối kim chi.
Gừng, tỏi giã nhỏ.
Thái nhỏ hành lá, hẹ.
Băm nhuyễn táo.
Trộn đều toàn bộ gia vị và để vào trong lọ kín khoảng 2 ngày.
Cún Khang

Nguồn Internet

Ốc nóng được lòng nhờ chủ quán

Nằm khiêm tốn trong con ngõ nhỏ trên đường Quốc Tử Giám, quán ốc nhỏ đã mở được hơn 20 năm nay.
Ốc được ngâm trước nên khá sạch.
Ốc luộc là món ăn chơi, ăn nhậu phổ biến, ở đâu cũng có, nhưng chẳng thể tìm thấy hương vị giống nhau ở bất kỳ hàng ốc nào. Bởi chỉ cần Một chút gia giảm khác nhau trong lúc luộc ốc cũng như nước chấm cũng đã đem đến những hương vị rất đặc biệt.
Ốc ở đây được ngâm trong nước gạo 2 ngày trước khi luộc. bởi thế, khi ăn ốc, bạn sẽ không bao giờ thấy nhớt, ốc béo và rất sạch. Cầm những con ốc nóng bỏng tay đến khi khêu ra không bị đứt ruột mà chín tới chắc hẳn là do việc canh lửa và thời gian, cũng như bí quyết của vợ chồng chú chủ quán.
Nước chấm được pha trước phần nước, các thứ gia vị như gừng, ớt tươi, lá chanh thái nhỏ, sả thái nhỏ được đựng sẵn trong các lọ và bát nhỏ để người sử dụng có thể tự cho tùy theo sở thích của mình. Nước chấm ốc ở đây tuy cần người sử dụng tự hoàn thiện hương vị, thế nhưng nước pha sẵn đã được nêm nếm vừa đủ vị mặn, ngọt và chua. Chẳng vậy mà dù có thêm ít hay nhiều gia vị cay, thì bát nước chấm cũng đã đủ cuốn hút.
Bởi quán nằm trong ngõ nhỏ, nên rất tĩnh lặng, cộng thêm chủ quán là những người rất vui tính và khéo léo nên chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi đến đây. Sẽ chẳng phải lạ kỳ gì nếu bạn đến quán và cũng gặp đi gặp lại những gương Hơn nữah hàng quen thuộc nơi đây, họ tâm tình đã ăn ốc ở đây rồi thì chẳng muốn ăn ở đâu khác nữa.
Quán Ốc nóng ngõ 51 Quốc Tử Giám (Hà Nội) còn bán thêm các loại hoa quả như ổi, xoài xanh, củ đậu, dưa leo với giá 10.000 - 15.000 mỗi đĩa, nem chua rán có giá 30.000 đồng mỗi đĩa (10 cái), trứng cút lộn 15.000 đồng một chục, chè xanh 2.000 đồng một cốc, ốc nhỏ 15.000 đồng một bát, ốc mít 30.000 đồng một bát. Quán được mở cửa từ 15h tới 23h.
Nước chấm Đậm đà vừa miệng.
Nem chua rán ăn kèm.
thanh bình

Nguồn Internet

Bài được xem nhiều